薏米红豆的功效和薏米红豆粥的禁忌
【 - 红豆薏米养生粥适宜人群】
很多人或许都知道薏米有健脾祛湿的作用。那?做法是? 薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米红豆红枣粥有保健作用,对于有消化功能不好,下肢容易肿,身体虚胖的人的体质效果比较明显,也有美容的作用。
薏米红豆粥的禁忌并不多,可以与很多的食材进行搭配,达到更多的功效,但不宜与大米同煮,下面具体了解一下。
?薏米红豆汤是对治湿邪最好的。医生在临床上给病人开完方子后,总要嘱咐他们饮食起居的一些注意事项,其中嘱咐得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于实在不具备这个条件的人,让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食。因为体内有湿是现代人的通病,薏米红豆汤人人皆宜。
需要注意的是,做薏米红豆粥“千万不能加大米进去!”为什么?因为大米长在水里,含有湿气,湿性粘稠,所以,大米一熬就稠了。红豆和薏米都是去湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥都稠了。味道虽然更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
还有一点值得说明一下,怀孕中的孕妇要是自我感觉没有很重的湿邪最好慎用或忌用薏米,但可用红豆,我们可以给薏米红豆汤做一个减法,减去薏米,再根据上面的思路做加法,可以适量加些大枣百合枸杞等其它的品类。同样能做成既能去湿,又有其他效果的汤来。
薏米红豆粥的禁忌有哪些?以上为大家介绍了做薏米红豆粥的禁忌和服用薏米红豆粥的禁忌,您都了解了吧,煮粥时不能放大米,会失去祛湿的功效,孕妇是不能喝薏米红豆粥的,但孕妇可以喝红豆大枣粥,达到消水肿的目的。
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红豆薏米都是排毒圣品,有利水消肿、解毒排脓等功效,也是很多爱吃甜点的女生选择的食物之一,而且它可以补充身体所需的维生素等营养物质,又可以预防一些常见的疾病,如此健康的食物相信大家在生活中应该都想要食用的,现在就让我们一起来了解一下薏米与红豆的功效。
薏米都是排毒圣品,赤小豆味甘、酸,性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。
薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。据报道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不仅具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂,能抑制艾氏腹水癌细胞,可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果,适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。薏米的叶,可煎水作茶饮,其味清香,饮之可以利尿。薏米的常用量为20-30克,病重者可加大剂量至60克。
赤小豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。
1. 赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;
2. 赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
3. 赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
根据以上的说法我们知道薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因些对浮肿病人有疗效,而且红豆含有比较多的淀粉、蛋白质、维生素,女性朋友在生活适当的食用一些是相当不错的,你们在做的时候要把红豆在水里泡半个钟,这样煮的时候就比较的容易。
很多人可能不知道,薏米红豆汤可以用来去湿,如果你体内有湿气,喝一碗薏米红豆汤对祛除体内湿气是很有帮助的。因此我们说我和玉米的功效,那真是非同小可,在中药书里有许多关于薏米和红豆功效的记载,充分表明了这两种食材的营养价值是很可观的,也可以说是两种很好的药材。
红豆和薏米的功效得益于红豆和薏米分别的功效,红豆薏米都是排毒圣品,赤小豆味甘、酸,性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。?
? 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物,在瘦腿上有很大效果。红豆可以补血,但要注意造成贫血的原因很多,若是因为维生素B12缺乏而导致,则食用红豆的帮助就很有限。
薏米的功效是:1. 薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品; 2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效; 3. 经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗; 4. 健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率; 5. 薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用; 6. 薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。
薏米红豆汤对于体质偏寒的人来说,可以加一点温补的食物在里面,就比如说像桂圆和大枣,这样红豆和薏米的功效才能够得到很大的发挥。现在的年轻人容易出现烦躁失眠或者脸上起红疹和痘痘的情况,这都是上交心肺火旺,湿热内扰所致,这个时候来一碗薏米红豆汤是最好的选择。
薏米红豆粥,我们生活中经常可以喝得到,就像平时所吃的一些粥类食物一样,很多人都喜欢,而且可以起到很好的健脾祛湿效果,但是任何好的食物,我们都应该了解它的一些,饮食禁忌原则,否则发挥不了功效价值,反而会对健康产生不良的武汉那个医院治疗癫痫伤害。
首先需要注意提醒的是,正处在怀孕时期的孕妇是不适合吃薏米红豆粥的,虽然说薏米红豆粥有一定的祛湿效果,但是正处在怀孕时期,身体情况比较特殊,如果湿气不重,而且去过多食用这些食物,自然而然对健康就会产生影响,甚至会威胁到胎儿,主要是薏米是非常寒凉性的。
再者就是高血脂患者也不适宜多吃薏米红豆粥,很多人都会听说薏米有一定的降血压降血脂功效,所以会盲目的食用这些食物,帮助自己达到治疗的目的,但实际上它只是一种保健食品,不能够作为一种治疗高血脂的药物,如果说盲目的食用的话,起不到治疗疾病的作用,也会对健康产生其他影响。
也需要提醒一下,本身消化功能不是很好的人,也不适合吃薏米红豆粥,因为薏米它所含的糖粘度是比较高的,如果此时过多的食用加上自己消化功能又不好,那么只会更加严重的影响到消化,导致消化不良或者吸收不好,或者引起其他的不适症状发生。
薏米是常用的中药,性味甘淡微寒,又是普遍、常吃的食物,是中国传统的五谷之一,具有丰富的营养和药用价值,能够用于健脾渗湿,除痹止泻。为常用的利水渗湿药。具有利水渗湿、健脾补肺、清热排脓之功效,能够用于美容作用。那么,红枣薏米红豆粥的功效是什么?
薏米是常用的中药,性味甘淡微寒,又是普遍、常吃的食物,是中国传统的五谷之一,具有丰富的营养和药用价值,能够用于健脾渗湿,除痹止泻。为常用的利水渗湿药。具有利水渗湿、健脾补肺、清热排脓之功效,能够用于美容作用。那么,红枣薏米红豆粥的功效是什么?
谈到粥,我先说说为什么推荐大家喝粥。因为一般家庭都是两三个人吃饭,还有一个人吃饭的,可是要想做到食材丰富多样化并不容易,做多了要剩,做少了呢肯定品种单调、营养不足。所以最好的办法,就是在一份食物当中综合尽可能多的原料。这样既不会增加总量,又能够增加品种,保证营养均衡。
红枣薏米红豆粥具有良好的减肥 功效,既能减肥,又不伤身体,效果非常好。
红枣含有维生素A、C、E、p,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。
红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。红枣对慢性肝炎、肝硬化 、贫血、过敏性紫癜 等病症有较好疗效;红枣含有三薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气,最适合春季食用。
薏米特别适合于脾胃虚弱、便溏腹泻、小便不利、手足拘挛、酸楚疼痛、肺痈、妇女带下病、消化道癌、子宫颈癌 等人群服用。
萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抗癌、抗过敏作用。
现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
我们都知道食物的多元化能让我们获取更多的营养价值,其中薏米红豆粥黑豆就是我们最常吃的一种食物,能对我们身体更好的调节,薏米有美容和减肥的作用,红豆能起到去水肿的作用,加之黑豆助消化的作用,三者结合能对我们的身体更好的滋补,下面一起了解下薏米红豆粥黑豆的功效。
薏米红豆粥黑豆的功效
黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。
黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。
另外,根据中医理论,“黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。
黑豆对健康虽有如此多的功效,但不适宜生吃,尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象,但加热之后,部分营养成分又会被高温分解掉。
黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E,却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。
薏米,又叫苡米或薏米仁,一般超市里都能买到,很多人因为不了解它的健康功效而很少食用。其实,薏米不仅具有很好的抗癌作用,还能够健脾、补肺、清热、利湿,甚至是天然的美容食品。
想要让身体更加的健康我们一定要注意饮食的质量,平四多掌握食物的功效才能结合自己的身体情况选择适合自己的食物,薏米红豆粥黑豆的功效了解之后我们知道他能对身体更好的调理。尤其是有消化不良或者肥胖的朋友食用,能很好的改善身体、
薏米红豆粥是一种非常受人欢迎的祛湿食物,所以它受到了好多人的欢迎,但是有的时候吃过它之后也会带来一些不适的反应,所以一定要注意控制量,那么有哪些禁忌呢?
薏米红豆粥服用之后并不会对身体造成副作用,不过在服用的时候一定要注意适量。另外,不是所有的人都适合服用薏米红豆粥的,具体的要求如下:
1、汗少还有便秘的患者最好不要大量服用这道食谱,否则容易加重病情;
2、薏米中含有的糖类黏性比较高,所以如果吃太多容易出现消化不良的情况。所以建议,消化系统不是很好的人群或者是消化能力比较弱的人最好少吃或者是不吃;
3、薏米虽然在服用之后具有一定的降血脂以及降血糖的作用,但是他仍旧是属于一种保健食品,而不能够作为一种药品。所以,如果身体出现了高血脂的情况,建议最好能够立即到医院进行检查治疗,而不能够自己服用薏米红豆粥,这样对于身体健康并没有好处;
4、薏米性凉,所以服用之后会令身体出现冷虚的情况。建议体质虚寒的人群最好不要长期服用,而且怀孕期间的女性以及月经期间的女性也最好不要服用。广西癫痫专科医院在哪里p>
每一种食物都有非常丰富的营养价值,然而我们在食用的时候一定要掌握好正确的做法和吃食用方法,这样才能使营养价值展现的最好,薏米红豆粥就是我们平时最常吃的一种粥类,它能够起到美容养颜和减肥的作用,但是它也有一些饮食上的禁忌,我们只有避开这些禁忌才能将它的功效展现到最好,下面一起了解一下薏米红豆粥的禁忌
薏米红豆粥的禁忌
需要注意的是,做薏米红豆粥“千万不能加大米进去!”为什么?因为大米长在水里,含有湿气,湿性粘稠,所以,大米一熬就稠了。红豆和薏米都是去湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥都稠了。味道虽然更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
还有一点值得说明一下,怀孕中的孕妇要是自我感觉没有很重的湿邪最好慎用或忌用薏米,但可用红豆,我们可以给薏米红豆汤做一个减法,减去薏米,再根据上面的思路做加法,可以适量加些大枣百合枸杞等其它的品类。同样能做成既能去湿,又有其他效果的汤来。
薏米红豆粥的禁忌有哪些?以上为大家介绍了做薏米红豆粥的禁忌和服用薏米红豆粥的禁忌,您都了解了吧,煮粥时不能放大米,会失去祛湿的功效,孕妇是不能喝薏米红豆粥的,但孕妇可以喝红豆大枣粥,达到消水肿的目的。
上面就是对薏米红豆粥的禁忌的介绍,通过了解之后我们知道薏米红豆粥虽然营养价值非常的丰富,但是薏米是属于凉性的食物,尤其女性在月经期间或者做完人流手术之后尽量不要食用薏米,在食用薏米的时候可以根据自己的口味和身体情况进行搭配。
今天我们推荐的是一款健康养生红豆粥,包括辅食材燕麦和薏米,燕麦相信大家也比较熟悉,最近两年大众对于燕麦的需求量也不断增长,甚至有部分人早餐就吃燕麦,那么薏米方面究竟有什么好处了,以及跟大家介绍一下,另外对于家常的煮法也提供一些参考,一起来了解燕麦薏米红豆粥的信息。
薏米有一举三得之说——养颜美白、抗衰老、悄悄瘦身的。薏苡仁、苡米、苡仁,是常用的中药.又是普遍、常吃的食物。薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏米可以去湿,下火,去痘。煲完汤后,汤渣也可以吃。
另外,这款粥对于人体有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,效果非常好。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气,最适合春季食用。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效。
燕麦薏米红豆粥的做法:
原料:燕麦 50克、薏米 50克、红豆 40克、、大米 60克、红枣 5个、水 800克。
做法:
1、红枣、薏米和大米,包括红小豆40克。
2、把薏米、红小豆、大米、燕麦一起淘洗干净。
3、红枣洗净,把洗好的米倒入锅中,添加800克水。
4、把红枣放入锅中,盖上锅盖,按下煮粥键30分钟左右粥就做好了。
从以上可以看到一道简简单单红豆粥,可以搭配使用的组合也非常多,特别对于容易有湿气或者水肿表现的患者,要及时检查后才能根据医生的意见来进行调理,应该说这道粥没什么副作用,可以放心的搭配和熬煮,当然对于食用的时间,相关专家建议在春季时候可以多尝试制作和食用。
在我们的生活中有很多人都特别喜欢喝红豆薏米粥,因为红豆薏米粥不仅喝起来口感比较好,而且它的营养功效是非常高的,红豆玉米粥里面还有各种五谷杂粮,而且还能够去除人体内的湿气,特别是在夏天的时候多喝一些红豆薏米粥,还有助于减肥,而且能够调理脾胃,那么玉米薏米红豆粥都有什么功效呢?
薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。还有人用来调节便秘、减肥、美白等等。
利水,消肿,健脾胃,补心。可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。
拓展资料:
薏米是禾本科植物薏苡的种仁。薏苡属多年生植物,茎直立,叶披针形,它的子实卵形,白色或灰白色。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”,薏米大多种于山地,武夷山地区就有着悠久的栽培历史。
薏米的副作用:
1、因为薏米性味甘淡微寒,长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚,导致体质偏弱,经期月经不调等问题出现。
2、薏米所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化。肠胃虚弱的人可以用薏米与其他食材一起熬煮食用,但切忌不要单独用薏米泡水喝。
3、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。所以有高血脂症状的患者,还是要找医生治疗,千万不可以自行食用薏米来治疗,以免耽误病情或导致病情加深。
科学研究表明,妇女怀孕期忌食薏米;汗少、便秘者不宜食用薏米;体寒的人不能多吃,特别
是在月经期间不要多吃。而适合食用薏米的人群是:各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者等。
女性每个月都有生理周期,一旦出现气血不足就会失去光鲜亮丽的形象,并且对健康也是非常不利的,我们只有调整好饮食才能得到很好的改善,其中薏米红豆粥就是很多女性最常食用的滋补食物,它的营养价值丰富,并且还能起到很好的补气养血的作用,如果搭配红枣效果会更加的明显,下面一起了解下薏米红豆粥大枣的功效、
薏米红豆粥大枣的功效
红枣含有维生素A、C、E、p,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。
红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。红枣治继发性癫痫病哪家正规对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效;红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抗癌、抗过敏作用。小编推荐:红枣的功效与禁忌 有什么副作用
薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气,最适合春季食用。
薏米特别适合于脾胃虚弱、便溏腹泻、小便不利、手足拘挛、酸楚疼痛、肺痈、妇女带下病、消化道癌、子宫颈癌等人群服用。小编推荐:薏米怎么做好吃
红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水,补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏苡仁同煮可治疗腹泻。
另外,红豆还可与中药同用,如红豆配以连翘和当归煎汤,可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤可治疗肠痛等。红豆的营养成分与绿豆相近,在某些成分上甚至超过了绿豆。因此,多食红豆对身体大有裨益。
上面就是对薏米红豆粥大枣的功效的介绍,通过了解之后我们知道薏米红豆粥大枣能起到美容养颜和减肥的作用同时还能启动啊比起杨雪的作用,经常食用能对身体更好的调节,并且作为早餐搭配一些=馒头等也是很好的选择。
相信在日常喜欢喝粥的人群都能够明白粥比牛奶更加含有营养,因为粥里面含有一些微量元素是我们人体需要的,通过搭配一些豆类和五谷杂粮能够更加凸显粥的美味和营养。红豆薏米山药粥是一种比较常见的饮品,我们在日常经常食用可以很好的补充营养,营养价值比牛奶更加的营养。
山药和薏米熬粥之后呈现的口感是非常的软绵,非常的可口,味道比较容易让人们接受。而且红豆相对来说可以帮助我们日常用养胃,对于经常性瞌睡和肾虚的人群更加需要和红豆薏米山药粥。
山药薏米红豆粥是山药熬粥类的一款粥品。山药细嫩白泥,红豆色泽暗红,薏米煮熟之后颗粒饱满,煮成的山药薏米红豆粥绵软香甜,浓稠可口。
嫩白色的山药吃起来绵软香甜,红豆煮过后面甜清香,煮成的粥软糯可口,香甜美味。且山药可以健脾养胃,益肾固精,薏米有很好的除湿效果,红豆补心养胃,都是温补类的食材,做成的山药薏米粥不仅口感美味,还有很好的温补作用。
① 神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚: 薏米红豆加桂圆。
② 烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘: 薏米红豆加百合、莲子。
③ 胃中寒痛、食欲不佳、怕冷: 薏米红豆加生姜。
④ 肾虚: 薏米红豆加黑豆。
⑤ 脚气: 薏米红豆加黄豆。
⑥ 咳嗽: 意米红豆加梨。
⑦ 食欲不振、身体羸瘦: 薏米红豆加山药。
⑧ 泄泻、腹痛、糖尿病: 薏米红豆加南瓜。
⑨ 体虚、早泄、遗精、夜尿过多: 薏米红豆加芡实。
相信经过本文我们了解了关于红豆薏米山药粥的一些做法和功效,这些营养保证都是我们在日常必须要的。在日常的营养搭配中红豆能够温养我们的肠胃是一种不错的选择,在天气寒冷肾虚的人群可以增加一些生姜驱寒保暖是很好的搭配。
红豆薏米是平时很多人喜欢吃的一种东西。很多人都吃的红豆薏米对于某人的身体有很大的帮助,而且有很丰富的营养。红豆薏米可以补充我们的膳食纤维,有利于我们控制体重,对于便秘也有很大的帮助,并且。薏米中含有丰富蛋白质去补充人体的营养有着很大的功效。并且他们一种有着利水作用的食物可以帮助我们消化。
1、
红豆是大家都比较熟悉的杂豆类的食物,比一般的谷类食物含的蛋白要高一些,并且还有较多的膳食纤维,除了能够像谷类食物一样给我们人体提供能量、蛋白质、脂肪以及维生素矿物质之外,还有助于我们控制体重,以及对于便秘也是有一定的辅助作用的,而薏米作为食物来说,它也是蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素矿物质都是含有一定量的,但是它含有一定的药物作用,它在中药当中是属于一种淡渗利湿的药物,而红豆它在我们食物当中也是有利水的作用的,红豆薏米合用的话,它的利水作用是增强的,可以作为一种有利水作用的食疗的食物。
2、
红豆薏米
红豆、薏米、燕麦、荞麦和赤小豆洗净后,放入锅中用清水浸泡4小时以上。
泡好后就开火煮,先大火煮至水烧开,然后转小火煮。
3、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。
详细介绍
汤当水喝,谷物当主食或配菜吃。这分量是一个人一天能吃完的量。
红豆薏米粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆、薏米和其他五谷粉杂粮,上面是淡红色的汤,而红豆、薏米的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝。
如果再加上一点有高纤维低脂肪的特点的燕麦,具有良好的润肠通便、对下身浮肿的肥胖有作用、降血压、降血脂、去水肿、调解血糖、解毒抗癌的作用。薏米是常用的中药,又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、谜脾去湿、舒筋除痹、凊热排脓等功效,为常用的利水滲湿药。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要养脾胃,非红豆、薏米和燕麦莫属。熬成粥,可以让其有效成分充分为人体吸收,也不给脾胃造成任何负担。
【经典配方】
神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆
烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痞:薏米红豆加百合、莲子
胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜
肾虚:薏米红豆加黑豆
脚气:薏米红豆加黄豆
咳嗽:薏米红豆加梨
食欲不振、癫痫一年发作两次严重吗身体赢瘦:薏米红豆加山药
泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜
体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实
孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参
产妇:减薏米,加大枣、小米
曾有一个病人向我反映,他和爱人、儿子坚持每天晚餐吃薏米、红豆南瓜粥,吃了28天后,3个人的大便都变成了“金黄色的圆柱体,香蕉型的”,很畅通了。我说:“不错,你统计得很准确,28天,正好是人体的一个生物周期。经过了一个周期的调理,终于见到效果了”
1、薏仁茶:早晚两次,每次5克左右熟薏米粉,用温开水冲服。饭后服用。能润泽肌肤,美白补湿,行气活血,调经止痛。根据经验,加点糖或蜂蜜口味就更好了,很香的,又好吃又美容又减肥!
2、解暑茶:将熟薏米粉5克泡500毫升温开水,做茶水饮料饮用,能降暑解渴,利水消肿,凊热解毒。具有营养头发,防止脱发,并使头发光滑柔软。
3、瘦身汤:A、将鲜牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克,搅拌一下即可。润泽肌肤,美白补湿行气活血调经止痛,排水瘦身。B、乌龙茶、干海带、薏米仁适量,共研末,沸水冲泡饮用。有减肥之功效。
4、薏米粥:薏仁含有丰富的水溶性纤维,可以藉由吸附负责消化脂肪的胆盐,使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低脂肪。另外,薏仁可促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,所以能达到减肥的效果。由于薏仁不容易煮熟,过度烹煮也会破坏效果,所以煮之前最好先用水浸泡三个小时以上。薏仁热量不高,却有饱足感,是养生保健的自然饮食中极富营养、又能清除体内杂质的膳食。
粥是人们日常生活中很常见的一种食物,对于老人和小孩来说粥是一种很好的食物,主要是它富有营养并且很容易消化和吸收,粥的种类有很多,但比较常见的就那几种,例如红豆薏米杂粮粥就是很常见的一种粥,红豆,薏米,杂粮每一种东西都对于人体来说有着很大帮助的东西,那么这几种东西混合在一起之后会产生什么样的效果呢?
红豆薏米杂粮养生粥
主料
红豆10g 黑豆10g 薏米10g 红枣10g 黑米10g 糯米10g 燕麦片20g 莲子10g
辅料
牛奶适量
红豆薏米杂粮养生粥的做法步骤
1. 将红豆和黑豆提前一天晚上泡好
2. 淘净其他杂粮然后一起放入压力锅
3. 选择杂粮粥选项 然后坐等40分钟
4. 出锅后依个人口味添加适量牛奶或者蜂蜜 冰糖也可以
5. 香喷喷的杂粮粥就做好啦
黑豆中含有的营养物质
黑豆含有丰富的营养,让我们看一看它的营养价值吧。
现代医学研究发现,黑豆中含有大量的营养物质,其中每克的黑豆中含有36克的蛋白质,脂肪含量大约在16克作用,膳食纤维则有十克左右,碳水化合物也有23克作用,其中各种微量元素,如钙质、镁、钾、磷等等的含量也是非常可观的,初次之外还含有大量人体所需要的维生素B族群、维生素C等等。
黑豆是所有已知的植物中营养含量为丰富的保健食物,日常吃黑豆能够有效的令我们的身体更加的健康。
吃黑豆有什么好处
黑豆的营养价值很高,那么吃黑豆有哪些好处呢?
黑豆中除了大量的蛋白质、膳食纤维之外,还含有大量的不饱和脂肪酸以及黄酮混合物和异黄酮,这些活性物质对于我们的身体有着很好的保健作用。
1、清热滋养,黑豆中含有量的大豆皂草苷和染料木苷等等物质,所以能够有效的解除体内的热气,对于身体有着很好的滋养作用。
2、降低胆固醇、预防各种溃疡和皮肤病等等,黑豆油中含有大量地不饱和脂肪酸,这种非常的有利于身体的吸收,不了满足我们人体对于脂肪的需求之外,还能够减少胆固醇的含量,终预防各种慢性疾病。
3、预防高血压、心血管疾病以及癌症,这主要是由于黑豆中含有大量的大豆异黄酮、卵磷脂等等活性物质。
4、吃黑豆有什么好处,怎么可能少得了延缓衰老呢?
黑豆能够有效的清除体内的自由基,不仅恩呢刚刚延缓衰老,还可以预防贫血,提高身体的免疫力和抵抗能力。
5、黑豆还可以帮助我们治疗贫血,减少因为贫血带来的伤害。
6、降血压的功效,日本的科学家通过临床试验证明了黑豆降血压的功效。
7、传统中医认为,黑豆能够很好的解毒补肾,并且还能够达到活血利尿,以及预防感冒的作用。
8、黑豆是异黄酮好的来源,并且含量还非常的高,这种物质能够有效的改善睡眠质量不好、盗汗、钙质吸收不好等等情况,可以有效的预防骨质疏松症的情况出现。
9、黑豆咖啡,这是目前非常流行的一种黑豆吃法,能够有效的达到减肥、降低血压、治疗肩酸等等情况。
10、黑豆中几乎不含有胆固醇,只含有大量的植物固醇,这种物质虽然不能够被人体所吸收,但是能够哟小的吸收体内对于的胆固醇。
所以说,日常吃黑豆有什么好处,能够有效的软化体内的血管,终达到滋养皮肤,延缓衰老的作用,并且还能够有效的预防心脏病、动脉等等方面疾病的出现。
11、黑豆中的油脂大部分都输属于不饱和脂肪酸,这种物质非常的有利于人体所吸收,并且能够很好的降低心血管疾病的出现,增强体内的新陈代谢。
无论是身体健康的人群,湖综合是出现了动脉粥样硬化的病人,吃黑豆都能够有效的降低血脂哦!
12、黑豆中含有大量的维生素E,能够有效的清除我们体内所含有的自由基,这样皮肤就会越来越好,自然就能够永葆青春了。
不仅皮肤变得减少皱纹的出现,同时还能够有效的明目、减少黑发出现等等的功效。
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