大麦的功效和作用,大麦有哪些禁忌

发布时间:2021-12-25 来源:养生食谱网

1.大麦具有宽胸下气,凉血的功效,用炒过的大麦泡茶饮,可以消暑解渴,适合夏季饮用;

2.大麦含有丰富的膳食纤维,不仅可以促进胃肠道的蠕动,帮助消化,还可以降低胆固醇,起到预防动脉硬化的功效;

3.大麦含有维生素E,有抗氧化作用,可以促进血液循环,起到润肤、抗皱纹、延缓衰老等美容功效;

4.大麦还可以暖脾和胃,银川哪家医院看癫痫可用于辅助治疗脾胃虚寒的症状。

5.大麦富含蛋白质,有利于增强机体免疫力,从而提高机体抵抗力,达到预防疾病的作用

1.大麦有回乳的作用,还能减少乳汁,所以妊娠期和哺乳期的妇女不宜食用。

2.医书记载:“大麦安装熟,人多炒食,此物有火,能生热病。”因此上火、内热的人不宜吃炒熟的大麦。

1、制成馍儿童癫痫病的治疗方案、饼。北方人民常常会将大麦磨成粉,通常会称之为大麦面,这种大麦面可以用来做成饼、馍,口感十分劲道,并且容易储存,很适合充饥。

2、制成粥、饭。前面我们有所提及,大麦在一些地方会制成粥,或与馋在大米中煮成饭食用,有强身健体的功效。

3、制成麦片。大麦可以用来做成麦片,用来煮麦片粥或是与糯米粉一种做成麦片糕,是一种十分受欢迎的食用方法。 湖南癫痫医院哪个好点>

4、制成糌粑。西藏人民会将大麦磨成粉,然后经过加工制作成糌粑,来作为他们的主要食物。

准备食材如下:麦仁150克,山药1根,枸杞20粒,红枣少许

具体做法如下:

将大麦米洗净,锅中放入足量的水,大火熬开后,中小火熬四五十分钟,之后放入削好皮,切成块的山药,再熬20分钟,加入洗好红枣和枸杞,最后再熬2重庆颠闲科那个医院好0分钟就可以关火了。

准备食材如下:大麦100克,红豆50克,薏米50克,玉米粒30克,红枣5个,冰糖25克,大米50克

具体做法如下:

大麦仁、薏仁、红豆,放在一起洗净泡一个小时,然后入锅,再挤入玉米粒和红枣,放入25克冰糖,加水熬煮,直到红豆皮开始脱落,放入洗净的大米一起熬煮到软烂香糯即可。

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