吃不够的青椒香菇三角饭团做法

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米饭（适量）、鸡蛋（1个）、午餐肉（1小块）、大蒜（1瓣）、青椒（1个）、香菇（5朵）、紫菜（1片）、酱油（1小勺）、盐（适量）

做法步骤：

1、鸡蛋加一点点盐打散，平底不粘锅开小火摊一张鸡蛋薄饼，然后切成丝。

2、午餐肉切成大概1CM见方的小块，放到锅里中火煎到午餐肉开始出油。

3、青椒洗净去蒂去籽切丁，香菇去蒂切片。

4、一瓣大蒜切成末，锅里倒适量的油烧热，倒入大蒜爆香。

5、加入青椒和香菇，中大火炒熟，最后加入海鲜酱油炒匀，可以加适量的盐调味。

6、米饭凉至不烫手后在操作面上铺一层保鲜膜，放上适量的米饭铺平。

7、在中间放上之前准备好的配菜。

8、借助保鲜膜用米饭把菜包起来，然后用手整成三角形。

9、最后裁出大小合适的紫菜包在饭团上就好了。

米饭的热量(卡路里)115千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、健脾养胃、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与韭菜、玉米、黄豆搭配；与牛奶、鹅、味精相克，同食可能会引起不适；

午餐肉的热量(卡路里)229千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利：钠盐含量过高；

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与武昌鱼、排骨、玉米面搭配；与鸭肉、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量(卡路里)22千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与鸡翅、包菜、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量(卡路里)26千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与莴笋、带鱼、鳕鱼搭配；与明虾、鸽肉、北极虾相克，同食可能会引起不适；

紫菜的热量(卡路里)35千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有化痰软坚、清热利水、补肾养心等功效；可与墨鱼、五花肉、紫甘蓝搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量(卡路里)63千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；