柿子和酸奶能一起吃吗 柿子不能和哪些食物一起吃_彩牛养生

发布时间:2021-07-19 来源:养生食谱网

大家都知道,食用柿子时,尤其在食物相克方面,有不少禁忌。例如柿子不能与酒、醋等同吃,否则极易招致不良反应。那么柿子和酸奶能一起吃吗?一起来看看吧。

柿子和酸奶能一起吃吗

柿子和酸奶最好不要同吃。柿子虽然营养丰富,但其中含有大量的有机酸类物质,若同时饮用酸奶,这些物质就会和酸奶中的优质蛋白质产生反应,生成不容易消化的凝块,从而刺激胃肠道,引起人体不适。同时,柿子中的鞣酸还会导致酸后天癫痫病是怎么引起的奶蛋白质不能被充分吸收,降低了酸奶的营养价值。因此,柿子和酸奶最好间隔2小时以后再吃。

柿子不能和哪些食物一起吃

1.红薯类

红薯这一类食物吃进胃内以后,会产生大量胃酸,柿子中含有较多的鞣质和果胶,会容易形成”胃柿石”。也就是一种很硬很难溶解的硬块,会使腹部胀大疼痛,呕吐,甚至引起肠梗阻。

黑龙江癫痫病专科医院t-indent: 2em; text-align: left;">2.白酒

白酒会刺激胃肠道的分泌,柿子中富含鞣酸,与白酒相遇相遇后会形成粘稠的稠状物质,这种物质很容易与纤维素相互吸附最后结团,从而形成结石,所以白酒和柿子是不能一起吃的。

3.海带

海带和柿子一起食用,会使得海带中的钙离子与柿子中的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适,所以海带不宜与柿子等水果一起食用。

癫痫病遗传分男女吗text-indent: 2em; text-align: left;">4.醋

柿子不仅不能和醋同时食用,而且柿子的食用前后也不要食用醋。因为柿子中含有的柿胶会与醋中的醋酸发生反应,形成团块,导致胃结石,所以,柿子和醋是不能一起吃的。

5.含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品

中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学睡眠型癫痫怎么治好的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石,随之引发腹痛、呕吐、腹泻等症。

6.螃蟹

柿子与螃蟹都属于寒性食物,而且螃蟹中的蛋白质和柿子中的鞣酸在一起很容易发生凝结反应,变成难以消化的凝块,如果一起食用可能引起肠胃疾病,引起腹泻,严重者甚至会发生食物中毒。除了螃蟹以外其他的富含蛋白质的海鲜同样不能与柿子同吃。

通过文章我们可以了解到,柿子最好不要喝酸奶一起吃,此外还介绍了柿子不能和哪些食物一起吃,希望以上内容可以帮助到大家。

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