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发布时间:2022-06-09 14:19:30
龙利鱼无刺、肉多、肉质嫩滑、无腥味,还含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,儿童吃了可以变得聪明伶俐,老年吃了可以预防动脉粥样硬化,调控血脂。今天美食君给大家分享一道美味营养的菜:辣炒龙利鱼。北京军海癫痫病医院 准备食材 龙利鱼、油、生抽、尖椒、大蒜 姜、黑花椒粉、红薯粉、花椒粒 具体步骤 将龙利鱼提前解冻,冲洗干净 尖椒斜切成段,大蒜切片 生姜一部分切丝,一部分切末 将洗干净的龙利鱼切成块状
盛入碗中,加入黑胡椒粉 红薯粉、姜末腌制二十分钟 起热锅,倒入适量油 把腌制好的鱼倒入锅内稍微炸一下
然后捞出待用 锅底留油,放入花椒炸香 然后放入尖椒段、姜丝、蒜片炒香 放入炸好的鱼块翻炒 炒熟后倒入生抽炒均匀即可
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