笋干烧排骨的家常做法下饭的好助手

时间:2020-05-20 16:55出处:阅读（73）北京军海癫痫病医院

1首先将排骨用清水洗净，放入清水里浸泡片刻，等泡出血水之后捞出来再次洗净，沥干水分后用刀切成块状放入盆里。

2把笋干放入大碗里，倒入清水浸泡一下，等泡发后捞出来挤干水分，用刀切成条放入碗里，去皮洗净切成片，大葱切成小段放入另一个碗里留着备用。

3开启中火把锅烧热，再倒入，等油温升高之后放入葱段、姜片、八角几下，直到有香味飘出。

4再放入排骨块翻炒片刻，等到排骨断生之后加入、笋干、料酒、酱油、白糖、盐转到大火进行煮制治癫痫病较好的医院在哪里?，等锅里的水煮开后，调为小火继续煮，大约60分钟后即可盛入盘中可以食用了。

排骨里富含大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白，幼儿和老人可以很容易的吸收钙质，加强骨质，并且可以滋阴、益精，经常食用有一定的滋补作用。