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发布时间:2022-06-10 06:02:10
香椿和牛肉是可以一起吃的。 北京军海癫痫病医院
香椿和牛肉中含有大量的蛋白质,食用具有很好的补充氨基酸的作用,食用可以增强体液免疫,具有增强抵抗力 香椿中的香椿棟具有促进唾液和胃酸分泌的作用,因此食用具有很好的开胃促进食欲的作用。 牛肉入脾、胃经,味甘,具有保健脾胃的作用,而香椿中的有机酸可以帮助消化食物,因此具有很好的健脾养胃的作用。 牛肉中含有大量的蛋白质,然后牛肉和香椿中都含有大量的钙离子和磷元素,因此食用具有强健筋骨的作用。 牛肉和香椿中的金属离子含量都很高,食用具有改善渗透压,促进排水的作用,因此有消水肿的作用。 牛肉和香椿中的蛋白质可以为机体合成弹性蛋白提供原料,然后香椿中的维生素有抗击黑色素,增强肌肤抵抗力的作用。
1、准备50克牛肉和50克香椿,洗净,牛肉切小丁。 2、牛肉中加入胡椒粉,花雕酒,酱油,蚝油,淀粉,搅拌均匀,腌制30分钟。 3、香椿焯水之后,切小丁状,豆腐切厚片,葱切丁状,待用。 4、热锅放油,放入牛肉丁炒至变色,放入香椿丁,炒至香椿变绿变软。 5、加入生抽调味,翻炒几下,再放入葱丁即可盛出待用。 6、另起平底锅,放入调和油,将豆腐片放入锅中煎。 7、小火煎至金黄色翻面煎另一面,两面金黄后摆入盘中 8、将炒好的牛肉香椿定放在豆腐上即可食用。
香椿和牛肉一起吃可以吃100克到200克。 香椿和牛肉都是营养丰富,芳香浓郁的食物,单独食用的话可以食用100到200克,若是和其他食物搭配食用的话,可以减少香椿和牛肉的食用量,增加其他配菜的食用量。
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