奶油蘑菇汤的食材应该如何选购_

汤是非常鲜嫩的了，是很多人都非常喜欢喝的了，不过想要烹饪出美味的奶油蘑菇汤，那么是需要掌握烹饪技法的了，尤其是对于的选择，就是非常重要的了，那么应该怎么选择呢，下面就让我们一起看看吧。北京军海癫痫病医院

一摸：摸蘑菇表面，含有增白剂的，表面滑爽、手感好，有湿润感;不含增白剂癫痫在北京什么医院看得好的菇面发涩，表面沾有泥巴，摸上去比较粗糙、干燥。

二看：一看蘑菇颜色，含增白剂的食用菌，表面看起来很湿很亮，有水洗的感觉，在阳光下可产生紫色荧光，损伤部位颜色变化不明显，用验假钞的紫外线灯在暗处一照，如果有很亮的荧光点，肯定是含增白剂，而不含增白剂的，菇面白色或稍微带黄，损伤处颜色深黄。二看蘑菇包装，一些超市有售卖用白色塑料盒包装好的蘑菇，但由于白色塑料盒自身含有增白剂成分，会使蘑菇受到污染。

三闻：闻蘑菇气味：购买时，要选择气味纯正清香，没有发酸发臭发霉味的蘑菇。

我们可以知道，在烹饪奶油蘑菇汤的时候，最重要的就是蘑菇的选择了，上面就给大家介绍了挑选蘑菇的方法了，大家不要错过了哦，那么迟奶油蘑菇汤的好处都有哪些呢，一起看看吧。

蘑菇味甘、性凉，归胃、大肠经;有益神开胃，，之功效;主治精神不振、大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁等症。

味甘、微辛、性温，入肝、脾、胃、肺经;具有润肠，理气，进食，，，消食化肉，，散瘀的功效;主治外感风寒无汗、鼻塞、食积纳呆、宿食不消、、高血脂、痢疾等癫痫病治好了需要多长时间?症。

这就是我们给大家介绍的有关奶油蘑菇汤的一些情况了，我们可以发现，奶油蘑菇汤的好处是非常多的了，我们还教给了大家挑选制作奶油蘑菇汤食材的方法，大家不要错过了哦，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。